Brochettes de trio de mini caillettes

2.50 

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  • DLC de 10 jours
  • Recommandation de quantité/personne : 200 grammes
  • Brochette (75g*) *marge d’erreur 5g
  • Vendu par 6

Disponibilité: En Stock

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La caillette est une préparation culinaire populaire et ancestrale du sud de la France, préparée dans les fermes lors de la tue-cochon. Nous vous proposons aujourd’hui ce produit typique qui allie la viande de porc à des légumes verts tels que les blettes, les épinards et le tout rehaussé par un mélange d’épices.

La caillette peut se déguster froide ou chaude, en entrée ou en plat et peut même surprendre vos invités à l’apéro, c’est pourquoi nous vous la proposons sous forme de brochette.

 

Conseils de mise en œuvre :

  • Dégustation froide :
    • La caillette peut être dégustée seule ou accompagnée d’une tranche de pain beurrée ou d’un coulis de tomate.
  • Dégustation chaude :
    • A la plancha, au barbecue ou à la poêle, faire délicatement grillée la brochette de caillettes sur chaque face jusqu’à ce qu’elle soit dorée. De cette manière, elle peut accompagner une salade, un plat de pâtes ou être servie façon bruschetta et s’adapter à vos envies.

 

Allergènes : Traces éventuelles de gluten, de céleri et de moutarde.

Poids 0.075 kg
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