Brochettes d’araignée de porc à la Mexicaine

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L’araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, à l’image du filet mignon, il y en a seulement deux par cochon. Ce morceau se situant à l’arrière du porc, dans le jambon exactement est très tendre. Une marinade aux saveurs d’un autre continent, l’ambiance caliente pour une grillade des plus tendres.

  • Prix au KG : 26€
  • Vendu en portion (500gr*) *marge d’erreur 50gr

 

Disponibilité: En Stock

UGS : Brochettes d’araignée de porc à la Mexicaine Catégorie : Étiquettes : ,

L’araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, à l’image du filet mignon, il y en a seulement deux par cochon. Ce morceau se situant à l’arrière du porc, dans le jambon exactement est très tendre. Une marinade aux saveurs d’un autre continent, l’ambiance caliente pour une grillade des plus tendres.

Origine viande : France

 

Conseils de cuisson :

  • Plancha, barbecue, poêle : 5 min sur chaque face, saler et poivrer pendant la cuisson

Allergènes : Néant

 

 

Poids 0.5 kg
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